生食パンって、今大ブームですよね。
白の生食パンはよくありますが、黒と赤の生食パンはめずらしいですよね。
黒の生パンをおみやげにいただき絶句・・中まですっごく真っ黒なんです。
メディカルベーカリー＃58「黒の生食パン/白の生食パンの専門店」として埼玉県越谷市に令和２年オープンして話題になっています。黒と白の生食パンに加えて今は、赤の生食パンも発売になったと聞きました。
そこで、メディカルベーカリー＃58・南越谷に行ってきました。黒の生食パン・白の生食パン・赤の生食パンの気になる成分やインスタ映えしそうなパンなどの紹介をしたいと思います。
令和4年1月に【じゅん散歩】で放映されてから、問い合わせが増えてきています。
残念ながら、南越谷店は閉店になってしまったそうですが、その他の店舗はやっていますので、ちょっと足を延ばして行ってみてください！
メディカルベーカリー＃58催事のご案内（エキュート大宮）
【催事出店のお知らせ📢♪】
エキュート大宮さんに出店致します😊
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場所：エキュート大宮
中央改札（北）内 tui tui B期間：11/21（月）～12/11（日）
時間：10時～22時
（日・祝は20時半まで）
———-皆様のご来店お待ちしております💕#大宮 #シフォンケーキ pic.twitter.com/fyo4CoApaG
— 黒の生食パン #58（シャープゴジュウハチ） (@sharp58bakery) November 21, 2022
＃58の黒の生食パン・白の生食パン・赤の生食パンの成分とは？
黒の生食パン
宮崎県産の竹炭が練りこまれています。竹炭にはお腹の中の余分のものを吸着して排出してくれると言われています。それに加えて、下仁田産のこんにゃく芋も練りこまれてもちもち感にやきあげられているので、セラミドと食物繊維もたっぷり美腸感期待の黒の生食パンです。
値段 1斤 ￥480 ２斤 ￥880
とにかく柔らかくもちもちしています。竹炭の香りはありませんので、香り苦手なかたでも大丈夫ですよ。
そのままで食べても美味しいです。焼きすぎに注意してくださいね,もちもち感がなくなってしまいます。
白の生食パン
水あめと下仁田産のこんにゃく芋を練りこんでもちもち感にやきあげられています。仕上げに生きた乳酸菌をふんだんにまぶしてある白い生食パンです。
値段 1斤 ￥480 ２斤 ￥880
モチモチ、ふわふわ感がある感じです。甘味がありますと言われればある気もしますが、気にならない程度です。黒の生食パンと白の生食パンと視覚でもおいしさ伝わるから両方食卓にあったらうれしいなぁ(#^^#)
赤の生食パン（予約のみの販売）
トマトの70倍のリコピンを含むガックフルーツ（ベトナム産）と下仁田産のこんにゃく芋が練りこまれてもちもち感にやきあげられています。(酵素入り）
ガックフルーツから期待されるリコピン・こんにゃく芋から期待されるセラミド・食物繊維ここからも美肌と美腸への近道だと思います。
赤の生食パンって？
真っ赤を想像するかたもいると思うけど、赤いガックフルーツを使用していてほんのりオレンジ色の赤の生食パンになります。真っ赤にするために、着色料をつかわれていないところがオーガニックでいいと思いました。
値段 1斤 ￥600
うっかり、赤の生食パンを、予約をしないでいってしまいました。でも、今は問い合わせが増えてきているので、赤の生食パン売り切れにならない限り店頭にあるそうです！！
＃58のフルーツコッペパンからお惣菜コッペパンに移行となりました！
美肌・美腸にいい成分が入っているというのだから、誰もがうれしいはずです！！女性はこの言葉に弱いですよ。。また、黒のフルーツコッペパンも少し値段が少し下がっての復活だから嬉しくてたまらなかった‼
今回は、お惣菜コッペパンに移行されました！（R3.9後半より）またこちらも色々な思考が重ねられたものが販売になっていますよ。
＃58フルーツコッペパン
その大人気だったけど期間限定だった為にフルーツコッペパンが、今年は販売終了となりました。来年また販売される日を楽しみにしていたいと思います！
＃58お惣菜コッペパン
左から ツナコッペパン・ポテたくコッペパン・たまごコッペパン・あんコッペパンです。
- ツナコッペパンはふんだんにツナと玉ねぎが沢山入っていてパンは柔らかくて美味しい。
- ポテたくコッペパンは、ポテトサラダにたくあんが細かくきざまれ入っていてカレー風味になっていて美味しかった。
- たまごコッペパンは子供が喜びそうな味でした。
- あんコッペパンは、京風のあんを使用してあり、生クリームが沢山入っていて子供も大人も大喜びできる味です。
＃58の生シフォンケーキ
生シフォンケーキも販売していました。とってもフワフワで美味しいシフォンケーキですよ。おみやげにしても、とても喜ばれる一品になっていますよ。
バニラの生シフォンケーキ
カットサイズ ￥440 1ホール￥1680
たまごの生シフォンケーキ
カットサイズ ￥500 1ホール￥1980
黒の生シフォンケーキ
カットサイズ ￥640 1ホール￥2480
また、期間限定でいろいろな味の生シフォンケーキがでてくるそうです。わたしがいった時の期間限定シフォンケーキは
カフェオレ味
カットサイズ 750円 1ホール 2980円
お試しにお買い上げしてお気に入りだったら1ホールでお買い上げするのもいいですよね‼（期間限定のシフォンケーキの時は、いつまで販売か注意してください）今は、期間限定のシフォンケーキの販売は、一旦お休みです。お惣菜の販売になっていますよ、それも気になりますね‼
＃58 黒生食パン・白生食パン・赤生食パンを使ったオリジナルレシピ
黒の食パンを使ったオープンサンド
この作り方は、黒の生食パンにポテトサラダをひいて土手のようにして、スライスチーズをひいて、そこにたまごを落としてオーブンとーすたーでたまごがうっすら固まるくらいまで焼きます。ポテトサラダの塩分とチーズのこくとたまごの甘さが絶妙にマッチして美味しくできました。
＃58 黒の生食パンを使ったバナナロール
この作り方は、パンを麺棒でかるくのばして、バナナを入れメープルシロップをかけて巻いて一口大に切る。子供に見た目も味も大人気のおやつになります。
＃58 黒の生食パンを使ってフルーツオープンサンド
作り方は、黒の生食パンの四方に包丁で切れ目を入れてスライスチーズの上にフルーツをのせて軽くオーブントースターで焼く。チーズとフルーツの融合が絶妙な味になって美味しいおやつになりました。見た目も豪華で子供は大喜びでした。
＃58 白の生食パンと赤の生食パンを使ってサンドウィッチ
たまごサンドと野菜サンドにしてみました。生食パンに色んな色があると作り方によってとても見た目も美味しそうに仕上がりますよ。食べても美味しいです！
メディカルベーカリー＃58 南越谷店 閉店のお知らせ
住所 ：埼玉県越谷市南越谷2-２-12 コアーズビル108
電話 ：048-999-6840
OPEN： 10時～SOLD OUT
定休日： 月曜日
電話かメールでの予約受付ありますよ。（どちらも前日の18時まで）駅に近いです！！車で来られる方は、特に予約して時間も指定しておいてください。スムーズにお渡しすることができるそうです！
JR武蔵野線南越谷駅（北口）、東武線新越谷駅（東口）徒歩1分
残念ながら、R４年8月南越谷店は閉店になってしまったそうです。
メディカルベーカリ＃58のその他の店舗
- 黒
の生食パン・白の生食パン専門店＃58北浦和店 - 黒の生食パン・白の生食パン専門店＃58東浦和店
黒の生食パン・白の生食パン専門店＃58戸田公園店黒の生食パン・白の生食パン専門店＃58西武入間ぺぺ店 閉店
その他、催事であちこちに出店していますので、Twitterでご確認をしてください(^_-)-☆
https://twitter.com/sharp58bakery
フルーツサンドやフルーツコッペパン、お惣菜コッペパンは、
北浦和店・東浦和店・のみでの販売です‼
- 越コーヒー店（黒の生食パンが召し上がれるお店）
こちらでは、コーヒーを飲みながら黒の生食パンが食べることもできます。
メディカルベーカリー＃58 浦和常盤店 10/8 オープン！！閉店のお知らせ
オープン10/8楽しみですね！黒の生食パンも赤の生食パンも白の生食パンも食べ比べてみてほしいです。
黒の生食パンや白の生食パンや赤の生食パンどれも食材にこだわったオーガニックなものを使っていて、感動しました。
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